Keto-Diätregeln für die psychische Gesundheit
Ich bin mir bewusst, dass die Verwendung des Wortes „Regeln“ eine unpopuläre Haltung ist. Dass einige von Ihnen sofort den Drang verspüren, darüber zu streiten, was die Regeln sind, sein sollten und ob das Konzept überhaupt gültig ist. Das Schreiben eines Beitrags mit dem Titel Keto-Diätregeln sucht nur nach Ärger.
Lassen Sie mich also zunächst klarstellen, dass ich mit Keto-Diätregeln Richtlinien meine. Mit Keto-Diätregeln meine ich, dass dies die Überlegungen sind, die angegangen werden müssen, und die Best Practices, die ich bei Kunden gesehen habe, die versuchen, eine Keto-Diät anzuwenden, um ihre geistige Gesundheit zu verbessern.
Für viele Menschen hilft es wirklich, Keto-Diätregeln zu haben. Und bewahrt sie vor monatelangen schwierigen Anpassungen, Stopps und Neuanfängen und allgemeiner Entmutigung. Dies sind keine Dinge, für die Menschen, die bereits mit psychischen Erkrankungen zu kämpfen haben, viel Bandbreite haben.
Meine erste Regel lautet: Wenn Sie die ketogene Diät für die psychische Gesundheit verwenden, müssen Sie eine nährstoffreiche und gut formulierte ketogene Diät verwenden. Essen Sie mit der Absicht, Ihr Gehirn zu heilen.
Meine zweite Regel lautet, dass Ihr Kohlenhydratrestriktionsniveau niedrig genug sein muss, um konsequent und großzügig Ketone zu produzieren, die Ihr Gehirn als Brennstoff und zur Heilung verwendet.
Meine dritte Regel ist, dass Sie sich die Zeit nehmen, die Vor- und Nachteile eines schnellen oder langsamen Abbaus Ihrer Kohlenhydrate abzuwägen. Es kann einige Faktoren geben, an die Sie noch nicht gedacht haben und die für Sie sehr individuell sind, aber Ihre ersten Erfolgsversuche beeinflussen oder zunichte machen können.
Meine vierte Regel lautet: Wenn Sie Medikamente einnehmen, gehen Sie nicht ohne einen verschreibenden Verbündeten darauf ein. Jemand, der Ihnen helfen kann, Ihre Medikamente nach Bedarf anzupassen. Sie verdienen diese sehr grundlegende Pflege.
Lassen Sie uns über jede dieser Regeln ausführlicher sprechen.
Was ist eine gut formulierte ketogene Ernährung?
Bevor wir darüber sprechen, wie schnell oder wie langsam Sie bei der Einführung einer ketogenen Ernährung vorgehen sollten, ist es wichtig, dass wir definieren, was eine ketogene Ernährung zur Behandlung von psychischen Erkrankungen ist und was nicht. Bei einer ketogenen Diät für die psychische Gesundheit ist es entscheidend, die gut formulierte Version zu machen.
Eine gut formulierte und nährstoffreiche ketogene Diät nach meiner Definition, die ich bei meinen Patienten anwende, ist wie folgt:
It Dazu gehören reichlich tierische Lebensmittel mit hochgradig bioverfügbaren Nährstoffen, einschließlich Fisch, Eier, Rind, Lamm, Huhn, Truthahn und andere Fleischsorten.
Es kann, muss aber nicht, das Einnahme von Milchprodukten. Wenn es Milchprodukte enthält, enthält es Käse, Butter und manchmal schwere Schlagsahne (normalerweise die flüssige Form, nicht die flauschige Zuckerbombe, die Sie früher auf Kuchen gelegt haben).
It Dazu gehören viele gesunde Fette, die das Gehirn liebt, darunter Talg, Schmalz, Butter, Ghee, Kokosnussöl, Avocadoöl und Olivenöl.
It Dazu gehören kohlenhydratarme Nüsse wie Pekannüsse und Mandeln in Maßen.
It Dazu gehören stärkearmes und kohlenhydratarmes Gemüse wie Kohl, Blumenkohl, grüne Bohnen und viele andere, die köstlich sind.
It Dazu gehören Keto-Desserts mit kohlenhydratarmen Süßstoffen, die den Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen. Manchmal nicht in den ersten paar Wochen, aber irgendwann, wenn Sie das genießen möchten.
Es vollständig umfasst nicht industrialisierte Samenöle wie Raps-, Pflanzen-, Sojabohnen- und Sonnenblumenöle.
Es vollständig umfasst nicht Getreide wie Weizen, Gerste und Mais. Hülsenfrüchte wie Linsen, Spalterbsen und alle Bohnen (die nicht grün und eigentlich ein Gemüse sind) sind ausgeschlossen.
Eine gut formulierte ketogene Ernährung für die psychische Gesundheit durchzuführen, ist keine „wenn es zu Ihren Makros passt“-Situation. Für diejenigen, die nicht wissen, was das bedeutet, enthält die „wenn es zu Ihren Makros passt“-Version entzündliche Öle, Getreide und Formen von verarbeitetem Zucker, solange man seinen Kohlenhydratgehalt in einem bestimmten Bereich hält. Wie Sie sich vorstellen können, wissen Sie, wenn Sie versuchen, eine Geisteskrankheit zu heilen, und etwas über Neuroinflammation gelesen haben, dass es für Ihre Heilung am besten ist, diese Dinge aus Ihrer Ernährung herauszuhalten.
Wenn Sie eine ketogene Diät zur Behandlung einer psychischen Erkrankung verwenden, ist es wahrscheinlich nicht einfach eine „kohlenhydratarme“ Diät, die viele Menschen hauptsächlich zur Gewichtsabnahme verwenden, obwohl Sie allein durch diese Versionen eine signifikante Linderung der Symptome feststellen können. Wenn Sie eine ketogene Diät speziell zur Behandlung einer psychischen Erkrankung durchführen, tun Sie dies so, als würden Sie eine neurologische Störung behandeln.
Wie weit muss ich meine Kohlenhydrate reduzieren?
Kohlenhydratarme Diäten werden von dietdoctor.com in diesem Beitrag gut klassifiziert hier. Sie diskutieren drei Bereiche des Kohlenhydratverbrauchs durch Messung der NET-Kohlenhydrate. Der niedrigste Bereich, den sie diskutieren, liegt bei 20 g Netto-Kohlenhydraten pro Tag.
Nettokohlenhydrate sind die Gesamtmenge an Kohlenhydraten abzüglich Ballaststoffe. Es gibt jedoch Menschen mit Darmmikrobiomen, die irgendwie in der Lage sind, Ballaststoffe zu verwenden, um ihren bevorzugten Kraftstoff aus Kohlenhydraten herzustellen. Menschen mit psychischen Erkrankungen versuchen oft auch, ihr Darmmikrobiom auf eine gesündere Bakterienmischung umzustellen. Aus diesem Grund arbeiten wir bei der Arbeit mit Kunden mit Gesamtkohlenhydratmessungen.
Ich halte meine Kunden auf 20-30 Gramm Kohlenhydrate GESAMT pro Tag. Das bedeutet etwa 10 g Gesamtkohlenhydrate pro Mahlzeit. Oder einige Kunden sparen ihre Kohlenhydrate für ihr Abendessen auf. Ich unterstütze im Allgemeinen nicht die Verwendung der Netto-Kohlenhydratzählung, sondern schlage stattdessen die Gesamtkohlenhydratzählung vor. Ich möchte, dass die Kohlenhydrate sehr, sehr niedrig sind, damit der Patient so schnell wie möglich mit der Herstellung von Ketonkörpern beginnen und die Auswirkungen spüren kann, und es besteht keine Gefahr einer Energie-Achterbahnfahrt für ein anfälliges Gehirn.
Sie werden also Lebensmittel und Rezepte aus einer ketogenen Linse anstelle einer Low-Carb-Linse suchen und bewerten, da manchmal die Kohlenhydratwerte von „Low-Carb“ für viele Menschen zu hoch sind, um zuverlässig und konstant Ketone zu produzieren. In diesem Beitrag geht es darum, wie man eine ketogene Ernährung durchführt, um höhere Ketonspiegel zu haben, die für Gehirntreibstoff und Körperheilung verwendet werden können. Es geht darum, so viele entzündliche Einflüsse wie möglich aus der Ernährung zu eliminieren und die Nährstoffe und Bausteine bereitzustellen, die zur Verbesserung Ihrer Gehirngesundheit benötigt werden.
Aus diesem Grund wenden wir Keto-Diätregeln an, insbesondere wenn wir psychische Erkrankungen behandeln. Es liegt nicht daran, dass wir gerne gesagt bekommen, was wir tun sollen. Es geht darum, einige Richtlinien zu befolgen, um das Ergebnis so positiv wie möglich zu gestalten und die Wahrscheinlichkeit von Problemen auf dem Weg zu verringern.
Wie schnell oder langsam sollte ich bei meiner Kohlenhydrateinschränkung vorgehen?
Zu wissen, was eine gut formulierte ketogene Diät mit sich bringt, die nährstoffreich ist, kann Teil dessen sein, was Sie dazu veranlasst, zu entscheiden, wie schnell oder wie langsam Sie die Diät annehmen möchten.
Wenn Sie beispielsweise Budgetprobleme haben, möchten Sie vielleicht damit beginnen, einige der Grundnahrungsmittel und Lebensmittel im Laufe einiger Wochen oder Monate zu lagern. Vielleicht möchten Sie sich Rezepte und Speisepläne ansehen oder mit einem Ehepartner darüber diskutieren, wie sich die Mahlzeiten im Haushalt ändern werden, um Ihre Behandlung zu unterstützen.
Wenn Sie es mit der Linderung der Symptome nicht eilig haben, können Sie Ihren Übergang sicherlich langsamer angehen und Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung langsamer austauschen. Die durchschnittliche tägliche Kohlenhydrataufnahme aus der amerikanischen Standarddiät beträgt etwas mehr als 300 Gramm Gesamtkohlenhydrate (oft viel höher). Wenn Sie also zunächst lernen möchten, wie man Kohlenhydrate zählt, und sie dann auf 100 netto insgesamt senken möchten, dann auf 40 bis 60 netto insgesamt und schließlich auf 20 netto insgesamt, ist dies eine sehr gute Option und ein stabiler Verhaltenszustand ändern und verbessern.
Ich habe einige Kunden, die ihre Kohlenhydrataufnahme langsam reduzieren. Wir setzen uns wöchentliche Netto-Kohlenhydratziele und sie bemühen sich, sie zu erreichen. Wir arbeiten an Verhaltensänderungen, Problemlösungen und mentalen Anpassungen, die für eine Änderung des Lebensstils für ihre Gesundheit erforderlich sind.
Es gibt viele Vorteile, dies auf diese Weise zu tun. Sie würden lernen, Ihre Einkaufs-, Unterhaltungs- und Kochgewohnheiten anzupassen, und es besteht eine geringere Wahrscheinlichkeit, dass es zu merklichen Elektrolytungleichgewichten kommt, mit denen Sie fertig werden müssen.
Ein wesentlicher Nachteil ist jedoch, dass es noch einige Wochen dauern kann, bis Sie eine Linderung der Symptome feststellen. Und die mehreren Wochen, in denen man keine wesentliche Verringerung der Symptome erfährt, können dazu führen, dass die Motivation, bei der Diättherapie zu bleiben, abnimmt.
Andere Kunden möchten sofort einsteigen und sich besser fühlen. Vielleicht möchten Sie sich nicht dazu verpflichten, über viele Wochen hinweg Kohlenhydrate zu reduzieren, um zu sehen, ob die Therapie für Sie funktioniert. Möglicherweise funktionieren Sie nicht gut genug für eine Reihe von Essensplanungen oder haben die Energie, irgendeine Art von umfangreicher Essenszubereitung durchzuführen. Und das ist in Ordnung. Das müssen Sie nicht. Es lässt sich in den ersten Wochen erstaunlich einfach halten. Wenn Sie wirklich unglücklich und in großer Not sind, möchten Sie vielleicht mit minimaler Vorbereitung beginnen, ein konstantes Ketoseniveau erreichen und sehen, was möglich ist.
Diese spezielle Keto-Diät-Regel ist also keine, die ich für Sie mache. Es ist eines, das Sie für sich selbst machen, und dann halten Sie sich an den Plan. Sie können diese Regel aufstellen, basierend darauf, was in Ihrem Leben am besten funktioniert, was Sie über den Schwierigkeitsgrad wissen, den Sie haben, Verhaltensänderungen vorzunehmen, und indem Sie Ihr Unterstützungssystem bewerten und was für den Erfolg vorhanden sein muss.
Sind die sehr kohlenhydratarmen Regeln für immer?
Die Sache, die immer magisch erscheint, ist, dass, egal wie meine Kunden sich entscheiden, die Einführung der ketogenen Ernährung anzugehen, die Vorteile sich mit der Zeit fortsetzen und verbessern.
Das macht durchaus Sinn. Wenn sie relativ konsequent auf einer ketogenen Diät bleiben und Ketone als Brennstoff produzieren und verwenden, heilt das Gehirn weiter. Das verbesserte Energieniveau im Gehirn, das durch Ketone bereitgestellt wird, ermöglicht es den Zellmembranen, die Reparatur fortzusetzen, BDNF hochzuregulieren, um Verbindungen und Lernen zu erleichtern, und die Gedächtnisfunktion im Hippocampus hochzuregulieren. Da Ketone die Neuroinflammation niedrig halten, kann das Gehirn Reparaturen stetig nachholen. Und weil der Klient eine gut formulierte und nährstoffreiche ketogene Ernährung verwendet, hat er Mikronährstoffe, um diese kritischen Reparaturen durchzuführen. Es ist also kein Wunder, dass ich Menschen sehe, die weit über das erste oder zweite Jahr der ketogenen Ernährung hinaus Verbesserungen sehen.
Wenn Ihr Gehirn und Ihr Stoffwechsel heilen, ist es möglich, dass Sie auf insgesamt 40 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro Tag umsteigen können und immer noch genügend Ketone für ein gut funktionierendes Gehirn haben.
Sie sind an ein medizinisches Modell gewöhnt, das Ihnen sagt, dass Sie immer dieses oder jenes Medikament einnehmen müssen, dass Sie von einer Vielzahl von Erkrankungen wahrscheinlich nicht besser werden und dass das Wort „chronisch“ in fast allen Krankheitsdefinitionen vorkommt.
Als ich meinen Patienten das erste Mal insgesamt 20 bis 30 Gramm Kohlenhydrate verordnete, verzweifeln sie ein wenig und denken, dass sie ihr ganzes Leben lang so wenig Kohlenhydrate essen müssen. Und das liegt daran, dass sie so lange Teil eines medizinischen Modells waren, das ihnen keine Heilung zeigt. Aber ich sehe Menschen, mit denen ich gearbeitet habe, die in der Lage waren, ihre Kohlenhydrataufnahme nach einem oder mehreren Jahren zu erhöhen.
Ich habe noch nie gesehen, dass sie zu den riesigen Mengen an Kohlenhydraten zurückgekehrt sind, die wahrscheinlich zu ihrer ursprünglichen Störung beigetragen haben. Aber mit zusätzlichen Änderungen des Lebensstils, die Schlaf und Bewegung beinhalten, können viele mit Vollwertkost zu moderaten oder sogar liberalen Low-Carb-Bereichen aufsteigen, die ihnen mehr Ideen für Rezepte und mehr Zugang zu einer Vielzahl von Lebensmitteloptionen geben.
Einsatzregeln für Medikamente
Eine der wichtigsten Keto-Diätregeln bei psychischen Erkrankungen hat mit Medikamenten zu tun.
Unabhängig von Ihrer Absicht, die oben genannten Regeln zu befolgen oder ob Sie sich entscheiden, Kohlenhydrate schnell oder langsam einzuschränken, ist es wichtig, dass Sie beide, wenn Sie Medikamente einnehmen, nachforschen, welche Arten von Medikamenten Sie einnehmen, und mit Ihrem Arzt sprechen.
Rasch umgesetzte Ernährungsumstellungen bedürfen oft einer viel schnelleren Medikamentenanpassung und es besteht die Gefahr von Potenzierungseffekten, wenn man bereits Psychopharmaka einnimmt.
Was oft passiert, ist, dass Ihr Gehirn mit einer ketogenen Ernährung beginnt, besser zu arbeiten. Und weil Ihr Gehirn besser arbeitet, kann Ihre aktuelle Dosis von Psychopharmaka zu hoch für Sie sein, und Sie werden beginnen, Nebenwirkungen bei Ihren aktuellen Dosen zu bekommen. Sie oder Ihr Arzt glauben vielleicht, dass es die ketogene Diät ist, die Ihre Symptome verursacht, obwohl es in Wirklichkeit viel wahrscheinlicher ist, dass Ihr Gehirn heilt. Bei bestimmten Diagnosen, wie z. B. Bipolar, müssen besondere Überlegungen angestellt werden, die manchmal früh in der Adaption Unterstützung beim Einschlafen benötigen.
Nicht alle verschreibenden Ärzte haben Erfahrung in der Arbeit mit Menschen mit ketogener Ernährung bei psychischen Erkrankungen. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass Sie so viel wie möglich über Ihre Medikamente erfahren, damit Sie mit Ihrem verschreibenden Arzt eine kooperative Beziehung zu der möglichen Notwendigkeit einer Anpassung der Medikamente aufbauen können.
Wenn Sie irgendwelche Diabetes-Medikamente einnehmen, die Ihren Blutzucker beeinflussen, Medikamente gegen Herzerkrankungen, die Ihre Elektrolyte beeinflussen könnten, oder Blutdruckmedikamente, müssen Sie Ihren verschreibenden Arzt zur Verfügung haben, um Anpassungen vorzunehmen, manchmal ziemlich schnell.
Diese Probleme können Ihnen auch dabei helfen, zu bestimmen, wie schnell oder wie langsam Sie beginnen sollten, Ihre Kohlenhydrate zu reduzieren. Es ist Teil der Entscheidungsfindung, die Sie treffen werden, wenn Sie beginnen, auf eine Verringerung der Symptome, eine verbesserte Funktionsfähigkeit und eine bessere Gesundheit hinzuarbeiten.
Möglicherweise finden Sie die folgenden Beiträge hilfreich, um einen verschreibenden Arzt zu finden, der Ihr Verbündeter während Ihres Übergangs zur ketogenen Ernährung bei psychischen Erkrankungen ist.
Wie immer ist dieser Beitrag kein medizinischer Rat. Ich bin nicht Ihr Psychiater und ich bin nicht Ihr Arzt.
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