Normalerweise schreibe ich keine Beiträge darüber, wie man ketogene Diäten durchführt. Aber bei diesem Thema mache ich eine Ausnahme. Dies ist eine der Hauptbefürchtungen, die ich von Kunden höre, die erwägen, zur Behandlung ihrer psychischen Erkrankung auf eine ketogene Ernährung umzusteigen, und sie verdient eine angemessene Diskussion.

Einleitung

Viele Menschen sind nervös, wenn sie zu a wechseln ketogene Diät aus Angst vor Hunger. Manchmal geht es darum, zu befürchten, keine Kohlenhydrate zu haben und zu glauben, dass Sie dadurch hungrig sein werden (das passiert nicht, aber ich bestätige die Befürchtung). Aber für viele Menschen mit sehr restriktiven Budgets, wie z. B. Invaliditätszahlungen oder sehr begrenzten Renteneinkommen, geht es bei der Umstellung auf eine gut formulierte ketogene Vollwertkost um die Kosten. Sie brauchen Ideen, wie Sie Keto mit kleinem Budget durchführen und wie Sie die geringstmöglichen Kosten erzielen können. Anleitung zum Kauf von Keto und zum Erstellen eines Keto auf einer Budget-Einkaufsliste, die funktioniert.

Kostengünstigere Keto-Lebensmitteloptionen

Daher wird dieser Blogbeitrag auf einige Ideen eingehen, die Ihnen helfen werden, Wege zu finden, Lebensmittel zu kaufen und eine gut formulierte ketogene Vollwertkost zu sich zu nehmen, die Ihnen bei der Behandlung Ihrer psychischen Erkrankung helfen wird. Die folgenden Vorschläge konzentrieren sich in erster Linie auf minimal verarbeitete, vollwertige Lebensmittel mit der höchsten Nährstoffdichte und den niedrigsten Kostenverhältnissen für die Umsetzung keto auf ein Budget.

• Kaufen Sie Käseblöcke von Handelsmarken, die Sie zu Hause schneiden können.
• Kaufen Sie zum Mittagessen fettreichere Fleischoptionen wie Bologna oder Hot Dogs.
• Bereiten Sie kohlenhydratarme Gewürze wie Ketchup, Mayonnaise und Salatdressings zu
• Meeresfrüchte aus der Dose wie Sardinen, Muscheln und Austern sind preiswerte Nährstofflieferanten. Sie mögen sie heute vielleicht noch nicht, aber vielleicht werden Sie später auf Ihrer Reise auf den Geschmack kommen. Sie sind oft sehr preiswert. Suchen Sie nach solchen in Wasser oder mit gesunden Ölen (wie Olivenöl).
• Thunfisch kann eine gute Option sein, aber nur, wenn er im Angebot ist. Versuchen Sie, es nicht zu oft zu haben. Sie tun es für die Gesundheit des Gehirns und die Quecksilberwerte sind hoch. Finden Sie andere Fischkonserven und Fischkonserven.
• Drogerien können erstaunliche Angebote für Dinge wie Spargelkonserven, Oliven und andere kohlenhydratarme Kleinigkeiten haben, von denen Sie nie gedacht hätten, dass Sie in einem solchen Geschäft suchen würden. Lesen Sie die Inhaltsstoffe sorgfältig durch.
• Vorgekochte Frühstückswurst ist oft eine kostengünstige Option.
• Kaufen Sie fettarmes Mittagsfleisch wie Truthahn oder Huhn oder Schinken und kombinieren Sie es mit fettreicheren Gewürzen oder Käse. Diese können zu Feinkostbrötchen verarbeitet und mit zur Arbeit genommen oder im Kühlschrank griffbereit aufbewahrt werden.
• Tofu ist sehr preiswert, und wenn Sie eine pflanzliche Form einer ketogenen Ernährung versuchen, ist es sehr wichtig. Seien Sie jedoch vorsichtig damit, da es Anti-Nährstoffe enthalten kann, die die Aufnahme von Mineralien erschweren, die für die psychische Gesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Wählen Sie nach Möglichkeit eine fermentierte Option. Es kann mit kohlenhydratarmem Gemüse gebacken oder sautiert werden. Low-Carb-Pfannensaucen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, um sie während der Woche zu verwenden.
• Avocados können zu niedrigen Preisen gefunden werden, wenn sie kurz davor sind, schlecht zu werden. Sprechen Sie mit der Produktperson in Ihrem örtlichen Geschäft und fragen Sie sie, wann ein guter Zeitpunkt für einen Besuch ist, um einen Rabatt zu finden. Diese können in Stücke eingefroren und nach Bedarf für Salate, Eis oder eine Beilage Guacamole aufgetaut werden.
• Eier können ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung sein. Machen Sie sich keine Sorgen darüber, dass sie nicht auf der Weide aufgezogen werden. Sie sind immer noch sehr heilsam und nährstoffreich, auch wenn Sie konventionell kaufen. Suchen Sie in Ihrem örtlichen Geschäft nach den großen Kartons mit 5 Dutzend Eiern, wenn Ihr Kühlschrank die Masse lagern kann. Sie werden auf diese Weise oft billiger gekauft.
• Schlagsahne, die in Ihrem Kaffee oder Saucen verwendet wird, kann eine kostengünstige Möglichkeit sein, Fett in Ketone umzuwandeln.
• Große Rollen Hackfleisch, wie es Ihr Budget zulässt. Suchen Sie nach denen, die für den schnellen Verkauf reduziert sind. Sie können es in 1- oder 2-Pfund-Abschnitte schneiden, um es für die spätere Verwendung einzufrieren. Machen Sie sich auch hier keine Sorgen, dass es sich nicht um grasgefüttertes Rindfleisch handelt. Herkömmlich gezüchtetes Rindfleisch ist ernährungsphysiologisch immer noch bioverfügbarer und dichter als jedes stark verarbeitete Lebensmittel, das Sie aus dem Regal im Lebensmittelgeschäft gegessen hätten.
• Hackfleisch ist sehr vielseitig, schnell und einfach an einem Wochentag zuzubereiten.
• Kaufen Sie Truthahn- oder Hähnchenhackfleisch, und es ist oft günstiger als Rindfleisch. Und Sie können ihnen beim Kochen immer gesunde Fette hinzufügen, um den Geschmack und die Fettaufnahme nach Bedarf zu verbessern.
• Kaufen Sie ganze Hähnchen und braten Sie eines für das Abendessen oder die Woche
• Suchen Sie Hähnchenschenkel oder Hähnchenkeulen mit Knochen und Haut. Sie sind in der Regel sehr preiswert und Sie können wunderbare kohlenhydratarme Currys und Tajines zubereiten
• Tiefkühlgemüse ist oft günstig. Wie eine sehr kluge Reddit-Person betonte, gibt es keinen Druck, sie schnell zu essen, aus Angst, sie könnten schnell schlecht werden. Geld gespart durch Zero Food Waste.
• Hüttenkäse, insbesondere Sorten mit höherem Fettgehalt, können kostengünstig und eine gute Proteinquelle sein.
• Verschiedene Geschäfte haben unterschiedliche Angebote für Keto-Grundnahrungsmittel. Mein örtlicher Trader Joe's hat zum Beispiel tolle Angebote für vollfette Kokosmilch und/oder Kokoscreme, die ich für Saucen oder zur Herstellung von Eis verwende. In verschiedenen Geschäften in Ihrer Nähe gibt es gute Angebote für das, was Sie brauchen, und Sie müssen möglicherweise ein wenig herumstöbern.
• Packungen mit Streichkäse können kostengünstig sein und tragbare Snacks liefern
• Lernen Sie, Ihre kohlenhydratarmen Tortillas zuzubereiten, oder lernen Sie, sie nicht zu brauchen, und essen Sie Ihre Leckereien als „Schüsseln“.
• Sie können einfache Tomatensauce in Dosen kaufen und Marinara in großen Mengen herstellen, die Sie die ganze Woche über in Ihren Mahlzeiten verwenden können.
• Wenn Sie eine Leckerei brauchen, kaufen Sie gefrorene Beeren anstelle von frischen, da sie weniger teuer sind.
• Suchen Sie nach Angeboten für kohlenhydratarme Gewürze wie Gurken, Salsa, Olivenkonserven, Jalapenos im Glas, Bananenpaprika, Kimchi, Sauerkraut usw.

Zusammenfassung

Ich bin mir bewusst, dass, wenn Sie an eine Ernährung mit stark verarbeiteten Lebensmitteln gewöhnt sind, die oben genannten Optionen für Keto mit kleinem Budget möglicherweise nicht gut für Sie klingen. Mach dir keine Sorgen. Ich verspreche Ihnen, dass sich Ihre Geschmacksknospen in den ersten Wochen Ihrer Anwendung der ketogenen Ernährung radikal verändern werden.

Ein Grund dafür ist, dass sich Ihr Darmmikrobiom drastisch verändern wird und Sie weniger von den „schlechten“ Bakterien haben werden, die versuchen, Ihnen Heißhunger auf Kohlenhydrate zu geben. Ich erfinde diesen Teil nicht. Diese kleinen „bösen“ entzündungsfördernden Bakterien ernähren sich von Zucker und Kohlenhydraten, und wenn Sie anfangen, sie auszuhungern, kommunizieren sie buchstäblich über Ihren großen Vagusnerv. Dieser Vagusnerv wandert von Ihrem Verdauungstrakt zu Ihrem Gehirn und ermöglicht diesen Darmbakterien zu versuchen, Ihnen zu sagen, was Sie essen sollen.

Zusätzliche Faktoren, abgesehen von den Kosten, die Sie bei Ihrer Entscheidung berücksichtigen sollten, haben damit zu tun, wie sich die Hungersignale bei einer ketogenen Ernährung ändern.

Die Realität ist, dass Sie bei einer ketogenen Diät weniger hungrig sein werden, als wenn Sie höhere Mengen an Kohlenhydraten zu sich nehmen würden, solange Sie ausreichend Protein zu sich nehmen. Ich weiß, das ist schwer zu glauben, aber es gibt eigentlich zwei Gründe dafür, dass es passieren wird.

Erstens, wenn Ihre Insulinresistenz heilt, werden Sie leptinempfindlicher. Wenn Sie wieder empfindlicher auf das Hormon Leptin reagieren, werden Sie beginnen, sich satt zu fühlen, und Sie werden beginnen, nicht die ganze Zeit hungrig zu sein.

Zweitens, wenn Sie überschüssiges Körperfett haben und sich besser an die Ernährung gewöhnen, werden Sie leichter auf diese Körperfettspeicher zugreifen können, um sie als Ketone zu verbrennen. Sie werden feststellen, dass Sie seltener weniger hungrig sind, und Sie können sogar anfangen, auf natürliche Weise intermittierend zu fasten. Weniger Hunger wirkt sich direkt auf Ihr Essensbudget aus, da Sie wahrscheinlich mindestens eine ganze Mahlzeit am Tag auslassen oder durch einen gesunden, mit Fett angereicherten Kaffee (auch bekannt als Keto-Kaffee) ersetzen werden.

Weniger Mahlzeiten können weniger Lebensmittelkosten bedeuten. Das Auslassen einer Mahlzeit bei einer ketogenen Ernährung geschieht auf natürliche Weise und ergibt sich aus der natürlichen Biochemie und Physiologie. Es bedeutet nicht, dass Sie eine Essstörung entwickelt haben.

Wenn Sie bei psychischen Erkrankungen eine ketogene Diät anwenden, sollten Sie sich davor hüten, mit einem Psychologen zusammenzuarbeiten, der nicht über Ketogen-Kenntnisse informiert ist. Oder Sie können bereit sein, beim Unterrichten zu helfen. Es ist wichtig, dass Sie einen ketogen-informierten Psychologen aufsuchen, da dieser Ihnen sonst fälschlicherweise eine Essstörung diagnostizieren könnte, nur weil Ihre Ernährung den Kohlenhydratkonsum einschränkt oder weil Sie von Zeit zu Zeit Mahlzeiten auslassen.

Warum das wichtig ist, erfahren Sie hier.

Kennt sich Ihr Psychotherapeut mit Keto aus?

Zusätzliche Ressourcen

Herauszufinden, wie man sich hochwertigere Lebensmittel leisten kann, ist ein wichtiger erster Schritt, um Keto mit kleinem Budget zur Behandlung Ihrer Geisteskrankheit einzusetzen. Vielleicht gefallen Ihnen auch andere Blog-Beiträge, in denen andere Hindernisse besprochen werden, auf die Sie bei dieser großen, aber machbaren Änderung Ihres Lebensstils stoßen könnten.

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Ich hoffe, Sie fanden diesen Blogbeitrag hilfreich. Der Versuch, eine gesunde Keto-Ketogenese mit einem Budget zu machen, insbesondere bei einem mit niedrigem Einkommen, ist eine Herausforderung. Aber mit der Zeit wird es einfacher, wenn Sie Grundnahrungsmittel finden, die Sie sich leisten können.

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